| На сайте | Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Чайный Гриб.
ВСЁ О ЧАЙНОМ ГРИБЕ
Все мы прекрасно помним та время, когда не было такого большого, как сейчас, выбора прохладительных напитков. И наши бабушки и мамы поили своих домочадцев настоем чайного гриба. В некоторых домах и на сегодняшний день можно увидеть стеклянные банки с загадочным чайным грибом. И он не только помогает приготовить прекрасный прохладительный напиток, но и применяется как лечебное средство при пониженной кислотности, головных болях, гипертонии, атеросклерозе, гриппе, простуде, Некоторые врачи рекомендуют полоскать им горле при стрептококковой ангине. Ведь чайный гриб ≈ это прочный симбиоз трёх микроорганизмов: дрожжевого грибка, уксуснокислой и глиэконовой бактерий. Вы заметите, что полезная плёнка чайного гриба по мере её роста наслаивается. При желании один из слоёв отделяют по торцу, А потом помещают его в широкую стеклянную банку. И заливают подсахаренным жидким раствором из чая из расчёта 100-180 граммов сахара на литр воды. Настой постепенно превращается в приятн!
ый прохладительный напиток. При этом плёнка продолжит расти и наслаиваться.
Настой чая иногда заменяют кофе, гороховой или соевой мукой. Его приготовляют из расчёта 1/2 чайной ложки на литр воды. Настой следует менять каждые 5 ≈ 6 дней зимой и через 2≈3 дня летом. Гриб следует промывать кипячёной водой: зимой через каждые 2≈3 недели. А вот летом эту операцию можно делать несколько чаще ≈ 1≈ 2 недели. Более длительное его пребывание в настое вредно отражается на грибе. Плёнке стареет, отмирает, приобретает бурую окраску и начинает постепенно распадаться. Перестоявший настой пить не рекомендуется, потому что в нём появляются вредные для человека вещества. И он принесёт вместо желанного исцеления только дополнительные проблемы и хлопоты. Холод и яркий свет замедляют рост чайного гриба. Поэтому его нужно ставить в тёплое и затемнённое местечко, И если у кого-то из родственников или друзей сохранился чайный гриб, отделите слой и для себя. Так вы не только сэкономите кучу денег на покупке всевозможных синтетических напитков, напичканных всевозмож!
ными красителями и химией, а поправите своё здоровье, принимая натуральный качественный продукт.
|
| Категория: Мои статьи | Добавил: Лекарь (02.06.2010)
|
| Просмотров: 245
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
|
